C' è il Gelato Artigianale poi c' è

il gelato realmente
artigianale

PRENOTA DAL SITO
ti aspettiamo a Bologna in Piazza Trento Trieste 8/a
tutti i giorni dalle 12.00 alle 24
CONSEGNAMO
 IN TUTTA BOLOGNA  PROVINCIA
Richiedi i gusti disponibili 

Tel e Whatsapp +39 051 6592966
                                     +39 3382091560

Cosa utilizziamo ?


Per fare il nostro gelato usiamo prodotti di alta qualità e prevalentemente biologici: zucchero di canna biologico, cacao biologico e caffè biologici e del commercio equo solidale, uova fresche biologiche dell'Azienda Cerutti di Ferrara, il latte e la panna sempre freschi non solo biologici ma provengono da vacche alimentate solo ad erba e libere di pascolare nelle montagne del Sudtirol,  garanzia di qualità.

Per la frutta secca utilizziamo solo il meglio nel Mondo: 
Lavoriamo Noi la frutta secca 
Pistacchio di Bronte Dop Biologico in frutto, Nocciole Piemonte Igp Biologiche, Mandorle Biologiche di Sicilia. Non utilizziamo creme o paste prodotte dalle industrie .

Per i nostri sorbetti e granite utilizziamo solo frutta fresca, specialmente del nostro territorio, quasi totalmente biologica.

Cucchiaini e coppette sono in bioplastica di mais compostabili o in legno.

Come addensante usiamo il kuzu da agricoltura biologica 
 il nostro gelato non contiene quindi neutri e addensanti usati comunemente dal 99% delle gelaterie che spesso rendono il gelato pesante e poco digeribile

IL NOSTRO GELATO NON TI FA MAI VENIRE SETE !

Come Siamo ?
La nostra gelateria ha il laboratorio a vista, siamo l'unico chiosco a Bologna ad avere questo valore aggiunto in quanto crediamo molto nella qualità delle nostre materie prime e nel non utilizzo di basi industriali, scorciatoie ormai utilizzate dai più per velocizzare la produzione, non produciamo grosse quantità di gelato perchè il nostro gelato è il più naturale possibile e ha un tempo di conservabilità molto breve, questo è sinonimo di vera qualità e artigianalità

IL NOSTRO GELATO è REALMENTE ARTIGIANALE

Utilizziamo la vera  Brioches con il tuppo Siciliana


Mangiando gelato in tante gelaterie spesso siamo incappati in gelati difficili da digerire e molto dolci cosi abbiamo deciso che il nostro gelato doveva essere il più naturale possibile
Per preparare il nostro gelato utilizziamo Solo uova fresche biologiche dell'Azienda Cerutti di Ferrara, non utilizziamo uova in polvere o uova pastorizzate comunemente utilizzate in gelateria
il latte e la panna sono sempre freschi non solo biologici ma provengono da vacche alimentate solo ad erba e libere di pascolare nelle montagne del Sudtirol, garanzia di qualità.
Per i nostri gusti di gelato alla frutta utilizziamo solo acqua e frutta biologica cosi' da essere adatto ai vegani e agli intolleranti al lattosio

oltre ai gusti classici prova

I Gusti vegani

abbiamo sempre oltre 10 gusti vegani che prepariamo con burro di cacao biologico e olio di girasole biologico senza l'uso di latte, panna e uova

ORDINA LA TUA VASCHETTA DI GELATO REALMENTE ARTIGIANALE 
CONSEGNE A DOMICILIO IN TUTTA BOLOGNA E PROVINCIA

Ho preso visione e accetto l'informativa sulla privacy.

Share by: